ポーキーブログ

タイで調味料といえば タイ人、タイで料理に欠かせない調味料とに聞くと『味の素』という答えが帰ってきます。 戦後早くからタイに進出し、バンコク近郊や、サトウキビ生産の盛んなタイ中央部などに幾つかの工場を建設し、「味の素」を生産しています。 『...

タイの焼酎・ラオカオ タイ東北部、イサーン地方の農村でのむアルコールは、最近ではビールも良く飲まれるようになりましたが、タイの焼酎であるラオカオがいまでも根強い人気です。特に、年配の人にラオカオは愛されているようです。 お酒好きの私も、タイ...

ラーム２市場 バンコク滞在中の居候先の妹の家から近く、大規模な市場に行ってきました。 「ラーム２市場」と言う名前です。近くにラームカムヘン大学の第二キャンパスがあり、大学を中心に栄えている、バンコク近郊の町です。 この市場では生鮮食料品をは...

ウドンタニー駅の白タク 2015年年末に、タイ東北部・イサーン地方南東の都市であるウボンラーチャターニーにある、ウボンラーチャターニー駅から、奥さんの実家のある、ロイエット県スワンナプーム郡まで、公共交通である、バスを使って移動することにし...

フアランポーン駅での予約 2015年12月に、家内の実家に帰省するために、バンコクからウボンラチャタニーまで寝台列車を利用して行くことにしました。 沖縄では列車に乗る機会もありませんし、ましてや寝台列車は日本本土でも今ではなかなか乗る機会が...

フアランポーン駅に行く方法 タイを訪問した時にはバンコク郊外、サムットプラカーン県のバンコクよりにある義理の妹の家にお世話になっています。 今日は、これから列車で家内の実家に行く予定で、午後8時半の列車に乗るために、バンコク中央駅（フアラン...

タイでよく見る目立つ幟の紹介 タイの通りを車で走ると、時折、風に流されて左右に揺れ動、幟（のぼり）を見かけることがあります。 沖縄では見たことがないので、ご紹介したいと思います。 めだつ幟の構造はいたって簡単 この幟の構造はいたって簡単で、...

運河の小道でオオトカゲに合う 以前ブログにも書いた運河沿いの小道を久しぶりに散歩する機会がありました。 バンコク近郊・運河の路地散策 今回も、小道に入ってしばらく歩いた先のブッシュでオオトカゲを見ました。小道の上で昼寝でもしていたのでしょう...